今日、メーカーの方を招いてフードに関する院内セミナーを開きました。
食餌は毎日のことなので、当院でもフードに力を入れているのですが、最近はいろいろなフードが作られていて一体どういう時にどのフードを使ったら良いのか迷う時があります。そこで、改めてフードに関する知識を整理しておこうと思い、今回の院内セミナーを企画しました。
今日は連載企画の初回だったので、フード全般に関する大まかな話だったのですが、それでもいろいろと得ることがありました。特に僕が興味あるのは皮膚病に関するフードですが、ただ単に「この病気にはこのフードがいい」ということではなく、食物アレルギーやアトピー性皮膚炎の病態から改めて勉強する良い機会となりました。
看護師さんたちもお問い合わせの多い話なので、一生懸命メモを取っていました。
まだ小さな病院ですが、こうしてスタッフみんなでいろいろな勉強ができたらいいなと思っています!